日本の食品ロスは世界でもトップクラスで年間約522万トン、一人当たり毎日おにぎり1個分を捨てていると言われている。食品ロスに関する映画やイベントを通してその実情を知り、食品ロス削減に向けて自分たちにできる事を考えるきっかけを創出していく。
SDGsイベントでは、映画のほか、「0円キッチン」、「もったいないキッチン」の監督ダーヴィド・グロス氏と映画配給元ユナイテッドピープル代表の関根健次氏による映画の撮影秘話や「食」に関する思いについてのトークイベントや、野菜や果物、お米、お肉やお魚まで使用可能な食材を洗えるお水「ベジセーフ」の実演販売、お野菜特売会など、さまざまな企画を開催する。
SDGsイベントでは、映画のほか、「0円キッチン」、「もったいないキッチン」の監督ダーヴィド・グロス氏と映画配給元ユナイテッドピープル代表の関根健次氏による映画の撮影秘話や「食」に関する思いについてのトークイベントや、野菜や果物、お米、お肉やお魚まで使用可能な食材を洗えるお水「ベジセーフ」の実演販売、お野菜特売会など、さまざまな企画を開催する。
上映映画
第一部:「0円キッチン」11時~
世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている。その重さは世界で毎年13億トン。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう!」と考えた食材救出人のダーヴィド。植物油で走れるように自ら改造した車に、ゴミ箱でつくった特製キッチンを取り付け、ヨーロッパ5カ国の旅へ出発。各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー。
(http://unitedpeople.jp/wastecooking/)
(http://unitedpeople.jp/wastecooking/)
第二部:「もったいないキッチン」15時~
“もったいない”。
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年522万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出!キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。
(https://www.mottainai-kitchen.net/)
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年522万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出!キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。
(https://www.mottainai-kitchen.net/)
ベジセーフ
「食べ物で支え合う社会 みんなでフードドライブACTION」が大丸心斎橋店で同時開催
大丸心斎橋店では、同時開催でフードドライブイベントを開催する。寄付できるものがある方は、ぜひ持ち寄ってほしい。
フードドライブとは、ご家庭で余っている食品を持ち寄り、フードバンク団体を通じて必要としている社会福祉団体・施設や子ども食堂などに無償で提供する活動。(協力:パルコープ子ども食堂フードバンク)
※寄付いただきたい食品(常温品)
お米(白米・玄米・アルファ米)、のり、お茶漬け、ふりかけ、パスタや素麺などの乾麺、粉ミルク、離乳食、お菓子、缶詰、レトルト食品、インスタント食品、調味料(醤油・食用油・味噌など)
※10時~16時
※以下の食品は不可※
冷蔵食品、冷凍食品、お米以外の農産物、開封されているもの、賞味期限が明記されていないもの、生鮮食品(生肉・魚介類・生野菜)、賞味期限が切れている食品、アルコール(みりん・料理酒は除く)、賞味期限が1ヶ月を切っている食品
フードドライブとは、ご家庭で余っている食品を持ち寄り、フードバンク団体を通じて必要としている社会福祉団体・施設や子ども食堂などに無償で提供する活動。(協力:パルコープ子ども食堂フードバンク)
※寄付いただきたい食品(常温品)
お米(白米・玄米・アルファ米)、のり、お茶漬け、ふりかけ、パスタや素麺などの乾麺、粉ミルク、離乳食、お菓子、缶詰、レトルト食品、インスタント食品、調味料(醤油・食用油・味噌など)
※10時~16時
※以下の食品は不可※
冷蔵食品、冷凍食品、お米以外の農産物、開封されているもの、賞味期限が明記されていないもの、生鮮食品(生肉・魚介類・生野菜)、賞味期限が切れている食品、アルコール(みりん・料理酒は除く)、賞味期限が1ヶ月を切っている食品
開催日 | 10月30日(日) |
会場 | 心斎橋PARCO 14階・SPACE14 |
時間 | 第一部 11時~14時、第二部 15時~18時 |
参加費 | 各回無料 ※各回、先着130名の事前応募制 |
第一部 | 映画上映「0円キッチン」/トークイベント「野菜あらいのお水・ベジセーフ」 |
第二部 | 映画上映「もったいないキッチン」/トークイベント「ダーヴィド・グロス監督&UNITED PEOPLE・関根健次代表」、「野菜あらいのお水・ベジセーフ」 |